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Dieta vegana e mediterranea benefici e pericoli

La dieta vegana è molto gettonata e pubblicizzata come sana e compatibile con l’ambiente. Tuttavia che pro e contro ci sono? Ne parliamo con il nostro biologi nutrizionista di VerdEtà Lorenzo Traversetti. La dieta vegana è un regime alimentare il quale prevede l’eliminazione di tutti gli alimenti i quali abbiano una derivazione diretta o indiretta […]

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Assistenza agli anziani, una riforma a metà

Il 25 gennaio il Governo ha presentato lo schema di decreto attuativo della legge di riforma dell’assistenza agli anziani approvata lo scorso anno dal parlamento (Legge 33/2023). Per valutarlo seguiamo i due grandi obiettivi della riforma. Uno consiste nel fare dell’assistenza pubblica agli anziani non autosufficienti un settore integrato mentre oggi è suddivisa in tre […]

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I mestieri antichi tornano a vivere con i nuovi artigiani

Dalla moda al cibo, dall’arte al design: il made in Italy è da sempre sinonimo di eccellenza e il nostro genio creativo è apprezzato in tutto il mondo. L’Italia è anche il paese delle micro e piccole imprese, che da sole costituiscono più del 99% del sistema produttivo nazionale. Tra queste, un quarto (oltre un […]