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Quante volte ci siamo sentiti ripetere: ‘mangia più piano! Se non mastichi, ti rimarrà tutto sullo stomaco.’ Con questo articolo proverò a fare un po’ di chiarezza sulla correlazione esistente tra il mangiare lentamente e lo stare in salute. Iniziamo dalla bocca. Questa rappresenta la via di ingresso per il cibo nel tubo digerente. Difatti, […]
Per lungo tempo è stata considerata un dono della genetica, una fortuna riservata a chi nasce con un patrimonio ereditario particolarmente favorevole. Tuttavia, un recente studio condotto dall’università di Oxford, pubblicato sulla rivista scientifica “Nature Medicine”, sembra ribaltare questa convinzione: a incidere maggiormente sulla durata della vita non sono solo i geni, ma anche fattori […]
Accesso ai servizi sanitari, criticità e nuovi bisogni: sono questi i temi indagati dalla quarta indagine dell’Osservatorio sul sistema di tutela della salute per gli anziani, realizzata da CNA Pensionati in collaborazione con il Cergas – Centro Ricerche della Bocconi – e con l’Istituto Tagliacarne. I risultati sono stati al centro di un convegno svoltosi […]
