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Le persone che ricevono un maggiore apporto di grassi da fonti vegetali, soprattutto se provenienti da cereali ed oli vegetali, hanno un rischio inferiore di decesso per cause cardiovascolari, rispetto a quanti assumo grassi principalmente da fonti animali come latticini e uova. E’ quanto ci racconta il nostro cardiologo di VerdEtà Roberto Antonicelli. Sono, in […]
Diciamoci la verità, gli affettati sono degli alimenti buoni ma che molto spesso sentiamo additare come pericolosi per la salute. Ma quanto c’è di vero in questa affermazione? E che ruolo potrebbero avere nella nutrizione per la terza età? Vediamolo insieme. Partirei con il dire ciò che la comunità scientifica internazionale ribadisce ormai da anni, […]
Era noto: vivere a lungo, invecchiando bene, dipende molto anche dal proprio Dna, ma adesso un nuovo studio internazionale guidato da ricercatori italiani, lo riconferma, infatti si è scoperto un nuovo gene alleato della longevità attiva. Si chiama “Mytho” ed è il vero protagonista di uno studio pubblicato sulla prestigiosa rivista internazionale “Journal of Clinical Investigation”. L’identificazione e […]
