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Estate: gelati granite e bibite, quale scegliere per rinfrescarsi?

E’ tornato il gran caldo. Con le temperature stabilmente sopra i 35 gradi, ci ritroviamo sempre più spesso a cercare refrigerio anche in quello che scegliamo di mangiare o di bere. La bevanda più dissetante per il nostro corpo è l’acqua. L’uso di the confezionati, bevande gassate e simili, rischierebbe di creare un effetto opposto a quello voluto. […]

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Anziani e estate: tra solitudine, rischi e voglia di vivere

L’estate per molti è sinonimo di vacanza, leggerezza, libertà. Ma per una fetta importante della popolazione, quella degli anziani, può trasformarsi in un periodo delicato, a tratti insidioso. Meno presenze familiari, temperature elevate, servizi ridotti: tutto concorre a far emergere fragilità che durante l’anno restano più nascoste. Secondo i dati ISTAT, in Italia oltre 4 […]

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Ruolo dei legumi nella sana alimentazione, ecco come assumerli

Da sempre ci sentiamo ripetere che consumare regolarmente legumi nella nostra dieta, rappresenti un toccasana per la salute, sia in termine di gestione di alcune patologie, sia in un’ottica di prevenzione di potenziali problematiche di salute. Con questo articolo vorrei aiutarvi a capire il perché ed in che modo possiate inserire con ragionevolezza questo alimento […]