Alimentazione, affettati come fonte di proteine nella terza età
Diciamoci la verità, gli affettati sono degli alimenti buoni ma che molto spesso sentiamo additare come pericolosi per la salute. Ma quanto c’è di vero in questa affermazione? E che ruolo potrebbero avere nella nutrizione per la terza età? Vediamolo insieme. Partirei con il dire ciò che la comunità scientifica internazionale ribadisce ormai da anni, […]