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Il calcio rientra in quelli che vengono definiti ‘microelementi’ della dieta in quanto la sua assunzione, deve essere regolare ma in quantità fortemente ridotte a quelle dei più noti macroelementi (proteine, grassi e carboidrati). Nello specifico, il fabbisogno giornaliero di questo elemento è pari a circa 800 mg negli adulti. Va sottolineato come negli anziani […]
Chiedere un intervento psicologico per una persona che vive la terza età in questo momento storico, vuol dire affrontare le credenze e convinzioni avute per molti anni, e che non sempre corrispondono a quelle attuali, personali e sociali. Lo psicologo, per antonomasia, era la figura dedicata alla “normalizzazione” delle persone, divenuta oggi un riferimento legato […]
Sali minerali e vitamine sono elementi classificati come micronutrienti. Devono questa classificazione al fatto che vanno assunti in quantità ridotte rispetto ai macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) ma hanno ugualmente un ruolo essenziale. Difatti, il loro contributo si evidenzia a carico di tutti quei processi metabolici che fanno si che il corpo possa lavorare al […]
